2 de junho de 2015

Diminuindo a bagunça!

Tem sempre alguém com uma idéia simples pra facilitar a vida da gente, não é?

Dica top da equipe da Wilton:



Tenta, depois conta pra gente se deu certo!

:)



31 de maio de 2015

Bom dia com Panquecas!





Quem ama?? Eu! Eu! Eu! Aqui em casa faz sucesso!

É só utilizar estes ingredientes na ordem da foto e voilà!

1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
3 1/2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 1/4 xícara de leite
1 ovo
1 colheres de sopa de manteiga derretida fria

manteiga para untar

Depois só fritar a massa (numa chapa ou frigideira quente com bem pouquinho de manteiga) na porção que sua fome mandar, e cobrir com o que sua imaginação - e gula - preferir. 
Dá até pra chutar a dieta pro espaço e rechear com Nutella® 

Bom dia (sempre) Feliz!

PS: prometo que vou pensar numa versão natureba funcional com menos calorias e que não seja um tiro no pé da dieta, tá Dani?!



9 de novembro de 2014

Naked Cake


Mais uma vez vamos invadir a Cozinha da Karina para uma aula deliciosa e divertida! 
Venha se aventurar na confeitaria com a gente!
Para obter maiores informações envie um email para cupcakesdaclau@outlook.com
 :)



14 de outubro de 2014

E a aventura segue...

    
Bolo 3D Minions

Bolos, bolinhos, bolões... 

E um corre-corre danado que me deixa sem tempo nenhum pra vir aqui!
:(

Mas vam'bora que a Terra gira e a vida não para!

E ainda há muito a aprender!

:)

4 de junho de 2014

Testando...

Descobri um brinquedinho para colocar fotos do insta aqui... Será que fuciona??



Pra quem quiser testar em caso da coisa funcionar... instagram24 widget

;)

11 de setembro de 2013

Enquanto esfriava...


Fiz um bolinho simples de cenoura.
Daqueles bem caseiros, com direito a calda de chocolate daquela que açucara, pro lanche da tarde da gurizada.

Deixei esfriando sobre a bancada.

Dei uma saidinha.

Na volta, encontrei uma dentada!


Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

A parte triste da história:

 deletei a foto "prova do crime"!

Porque quem mordeu,

ganhou uma barba,

e eu, desajeitada,

apaguei a foto errada!

;)

Receitinha:

  Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
  • 3 cenouras médias descascadas e cortadas em pedaços;
  • 4 ovos;
  • 1 xic de óleo de canola/girassol;
  • 2 xic açúcar.
Bater bem no liquidificador até virar um creme homogêneo.

Em uma tigela separada peneirar:
  • 2 xic farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
Misturar delicadamente ao creme.
Forma 40 cm ∅. Forno 180ºC por cerca de 40 minutos (tempo de cada forno varia bastante, cuidado!)
Para a calda misture em uma panela 1 xic açúcar, ½ xic achocolatado em pó, ¼ xic de leite, leve ao fogo brando até ferver e despeje sobre o bolo quente.

E me convida pra hora do lanche, tá?

;)



7 de março de 2013

Pérolas

Precisando de centenas de bolinhas perolizadas??

Sem tempo de enrolar bolinhas...

É só:


+



=


Bolinhas de confeito de cereal e pó brilhante comestível se encontram para uma balada dentro de um saquinho tipo Zip Lock.

That's all it takes! 

:)



17 de outubro de 2012

Hora do Chá


Semana passada dei de cara com um vendedor de frutas oferecendo morangos lindos,
coisa rara aqui nesta cidade quente demais onde me encontro.
Não resisti.
Comprei os morangos.
Muitos morangos.
Destino deles: 
"Hum, acho que vou fazer uma torta de morangos com suspiros e chantilly."
;)
Well, a 'casa' está de dieta.
Sim, preciso voltar a caber nas roupas. Lado obscuro de ser aprendiz de confeiteira são as calorias ingeridas a mais nestes testes e mais testes de receitas.
Toneladas de açúcar... Quilogramas de creme de leite...
Bateu peso na consciência. 
E a torta ficou só na intenção.
;)
E os morangos?!
As crianças deram cabo de parte.
A outra parte veio parar aqui:

Geléia Caseira de Morango

Porque torta de morangos com chantilly acaba com a dieta.
Mas uma bolachinha com geléia de frutas é nutritiva e saudável, não é?


* Receitinha *

500g de morangos higienizados e picados
1 maçã gala descaroçada, descascada e picada
Suco de 1/2 limão
1 xícara de açúcar

Coloca todos ingredientes em uma panela de fundo grosso e leva ao fogo brando, mexendo de quando em quando por cerca de 30 minutos.