17 de outubro de 2012

Hora do Chá


Semana passada dei de cara com um vendedor de frutas oferecendo morangos lindos,
coisa rara aqui nesta cidade quente demais onde me encontro.
Não resisti.
Comprei os morangos.
Muitos morangos.
Destino deles: 
"Hum, acho que vou fazer uma torta de morangos com suspiros e chantilly."
;)
Well, a 'casa' está de dieta.
Sim, preciso voltar a caber nas roupas. Lado obscuro de ser aprendiz de confeiteira são as calorias ingeridas a mais nestes testes e mais testes de receitas.
Toneladas de açúcar... Quilogramas de creme de leite...
Bateu peso na consciência. 
E a torta ficou só na intenção.
;)
E os morangos?!
As crianças deram cabo de parte.
A outra parte veio parar aqui:

Geléia Caseira de Morango

Porque torta de morangos com chantilly acaba com a dieta.
Mas uma bolachinha com geléia de frutas é nutritiva e saudável, não é?


* Receitinha *

500g de morangos higienizados e picados
1 maçã gala descaroçada, descascada e picada
Suco de 1/2 limão
1 xícara de açúcar

Coloca todos ingredientes em uma panela de fundo grosso e leva ao fogo brando, mexendo de quando em quando por cerca de 30 minutos.


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